▼ 2017/03/10(金) 3月10日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ うどん うどん汁 牛乳 もずくのかき揚げ ねぎみそ包子 ごま和え デコポン ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・北海道 デコポン・・・熊本県 白菜・・・三島市 にんじん・・・愛知県 小松菜・・・三島市 | ||
 | 今日は、うどんにのせて食べるように調理場で「もずくのかき揚げ」を作りました。もずくは、海藻の１つで、主な成分は、フコイダンという食物繊維の仲間です。フコイダンは、水に溶けやすい性質の食物繊維です。もずくのヌルヌルの成分も、このフコイダンによるものです。 |