▼ 2017/04/28(金) 4月28日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 じゃがいものそぼろ煮 納豆 みそ汁 加工小魚 ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 納豆・・・静岡県 キャベツ・・・愛知県 豚肉・・・静岡県 | ||
 | 納豆は、蒸した大豆に納豆菌をつけて発酵させた食品です。私たちが普段納豆といっているものは、「糸引き納豆」のことです。糸引き納豆には「ナットウキナーゼ」という酵素が含まれ、大豆が消化されやすくなっています。また、タンパク質、鉄分、カルシウム、ビタミンB2などもたくさん含まれます。 |