北中、北上中の給食

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2017年5月の日記

平成29年6月の献立ができました。
ご覧ください。
献立表はこちら☆

			＊今日の献立＊麦入りご飯牛乳肉丼人参しりしりかきたま汁 ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・香川県豚肉・・・静岡県にんじん・・・三島市根深ねぎ・・・茨城葉ねぎ・・・三島市
			今日の副菜は、にんじんしりしりです。にんじんしりしりは、沖縄県の郷土料理です。スライサーなどで千切りにしたにんじんと卵を炒めるだけのお手軽な料理です。「しりしり」とは沖縄の方言です。スライサーでにんじんを千切りにする時の「すりすり」が「しりしり」に変化したと言われています。にんじんと卵だけで作るのが基本ですが、今日はツナも入れました。お味はいかがですか？

＊今日の献立＊
麦入りご飯
ふりかけ
牛乳
さわらの磯風味
切り昆布の煮物
みそ汁

☆主な食材の産地☆
キャベツ・・・三島市
にんじん・・・三島市
玉葱・・・香川県
小松菜・・・三島市
しめじ・・・三島市

＊今日の献立＊
麦入りご飯
牛乳
豚キムチ丼の具
みそ汁
抹茶ケーキ

☆主な食材の産地☆
玉葱・・・香川県
豚肉・・・静岡県
大根・・・三島市
小松菜・・・三島市
にんじん・・・徳島県

			＊今日の献立＊麦入りご飯牛乳あじフライポテトサラダみそ汁 ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・鹿児島玉葱・・・香川県きゅうり・・・群馬県にんじん・・・徳島県葉ねぎ・・・三島市
			アジというと、日本では、その中の一つのマアジを指すことが多いです。アジの体側には「ゼイゴ」と呼ばれる硬い鱗があるのが特徴です。たんぱく質、脂質、ビタミンB群、カルシウムなどを多く含んでいます。また、EPAやDHAという多価不飽和脂肪酸を多く含みます。EPA、DHAには、生活習慣病の原因となる悪玉コレステロールを減らす働きがあります。DHAには、記憶力を向上させる働きがあります。骨に気をつけて食べてください。