▼ 2016/01/19(火) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・鮭の塩焼き ・切り昆布のピリ辛煮 ・すいとん ・梅干し ・プルーンヨーグルト 皆さんが食べている給食は、中郷西学校給食共同調理場で中郷西中と中郷中と南中の３校分の約1２００人分を作っています。調理員さんたちは朝７時前から消毒や食材の受け取りなどを行い、皆さんの給食時間に間に合うように、調理をしています。配送校の、中郷中と南中には給食専用のトラックで安全に運搬されます。配送校には専任の配膳員さんが、運ばれてきた給食を各クラスの配膳車に載せかえ、各階の配膳室に届けてくれます。調理場で働いてくださっている人のほか、三島野菜を栽培している農家の方、肉屋さん、豆腐屋さんなど、皆さんの所に給食が届くまでには本当にたくさんの人の協力があって運営されています。是非、これからも感謝の気持ちを忘れずに給食を食べてください。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 里芋・・・三島市 大根・・・三島市 人参・・・愛知県 ごぼう・・・群馬県 鶏肉・・・青森県 小麦粉と水を練り合わせ、すいとん生地をつくります。耳たぶほどのやわらかさで、火を通りをよくするためになるべく薄く、平たくします。つるんとした食感で、食べやすいです。 |