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2012年5月の日記
▼ 2012/05/09(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・鯖の煮付け ・ごま和え ・みそ汁 ・のりの佃煮 ・抹茶ムース ＊新茶の季節ですね。静岡はお茶の産地として 知られています。昔から飲まれているお茶には いろいろな効能があるようですが、緑茶に含ま れる強い殺菌力は食中毒予防の効果があり、 すし屋の湯飲み茶碗があんなに大きいのはその ためのようです。県内産のお茶を粉末にしたも のを使って作られた抹茶ムースです。 味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・愛知県 玉葱・・・佐賀県 小松菜・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2012/05/08(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・いかのスペイン煮 ・フレンチポテト ・クラムチャウダー ・果物 ＊早寝、早起きについて 人間のからだの中には「体内時計」とよばれるもの があり、朝になると目覚め、夜になるとねむくなる よう指示をだしています。ところがこの時計は１日 25時間のサイクルで働いているそうです。それを 調整しているのが「朝の光」だそうです。毎朝、 太陽の光を浴びてからだを目覚めさせ、決まった 時間に朝ごはんを食べ、1日の生活リズムを作り ましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・佐賀県 人参・・・徳島県 パセリ・・・茨城県 清見オレンジ・・・愛媛県 |
▼ 2012/05/07(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ハンバーグ（きのこソース） ・おひたし ・みそ汁 ・コーヒーゼリー ＊ひじき入りハンバーグ 今日のハンバーグに入っている「ひじき」は、 海草の仲間です。ひじきには体温を下げない 働きをする、ヨードやおなかの調子を整える 食物繊維など体の調子を整える色々な栄養素を 含んでいます。黒いからと敬遠しないでしっかり 食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃが芋・・・北海道 ほうれん草・・・三島市 キャベツ・・・愛知県 しめじ・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2012/05/02(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・さわらの西京焼き ・ぜんまいの炒め物 ・若竹汁 ・わかめしらすふりかけ ・柏餅 ＊柏餅 5月5日の端午の節句は中国から伝わりました。 菖蒲湯に入り、無病息災を念じ「かしわ餅」を食べます。 かしわ餅は柏の葉に包まれていますが、柏の葉は、 新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があり、 家系が絶えない縁起の良い葉として親しまれてきま した。今日は小型のかしわ餅ですが香りがよい柏の葉 で包まれています。季節を味わってくださ。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ えのき茸・・・新潟県 筍・・・三島市 人参・・・徳島県 葉ねぎ・・・三島市 干し椎茸・・・静岡県 |
▼ 2012/05/01(火) 今日の給食」
【給食メニュー】
 | ・ハヤシライス（ご飯・麦） ・牛乳 ・ツナサラダ ・ミニトマト ・福神漬け ＊ミニトマト トマトの赤い色はリコピンという色素で、ガンを 防ぐ効果があるといわれます。酸味が胃液の分泌を 良くし、たんぱく質の消化を高めます。ビタミンＣ はコラーゲンの形成に役立ち細胞を丈夫にして くれます。今日のミニトマトは川原ヶ谷の小林さん が栽培したものです。新鮮で甘酸っぱいミニトマト を味わってください。 | ||
 | ☆主な材料の産地 玉葱・・・佐賀県 じゃが芋・・・北海道 キャベツ・・・愛知県 きゅうり・・・静岡県 ミニトマト・・・三島市 |