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東小学校の給食

2016/11/24(木) 11月24日の給食

1611241229121.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
五目炊き込みごはん
ししゃもフライ
おかか和え
すまし汁

★ ポイント ★
今日、11月24日は「和食の日」です。
和食は世界文化遺産にも登録され、世界でも認められた食文化です。素材の味を大切にし、色々な季節の食材をとりいれてつくる和食のおいしさの秘密は、「だし」にあります。今日の給食は、和食の特徴「だし」を味わうことのできるすまし汁とかつお節たっぷりのおかか和えにしました。
だしを味わい、日本の伝統的な食文化、食べて感じましょう!
★ 主な食材と産地 ★
白菜(三島市)
豆腐(愛知県)
ほうれん草(三島市)
鶏肉(宮崎県)
えのき(埼玉県)
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