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東小学校の給食

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2016年12月の日記

2016/12/21(水) 12月21日の給食

1612211245311.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
キャロットライス
タンドリーチキン
粉ふき芋
野菜スープ
お楽しみデザート

★ ポイント ★
今日で、今年の給食は最後です。みなさんの心に残った給食はありましたか?これから冬休みに入り「クリスマス」や「年末年始」のたくさんのイベントが待っています。油ものの多い食事が続き、食生活が乱れがちになるので、冬休みも「野菜たっぷり」を心がけましょう!
また、給食のない冬休み中も、好き嫌いなく何でも食べ、新しい年を元気に迎えましょう!
★ 主な食材と産地 ★
ジャガイモ(三島市)
キャベツ(三島市)
鶏肉(宮崎県)
玉ねぎ(北海道)
人参(三島市)
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2016/12/20(火) 12月20日の給食

1612201802191.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
親子丼の具
具だくさん汁
菊花みかん

★ ポイント ★
こんにゃくは、「こんにゃくいも」から作られる、黄色の仲間の食品です。昔から「体の砂おろし」や「胃のほうき」と呼ばれてきました。これは、食物繊維を多く含むこんにゃくを食べることで、体に不要なものを掃除する役割があるためです。
よくかんで食べ、お腹の中からスッキリしましょう!
★ 主な食材と産地 ★
大根(三島市)
玉ねぎ(北海道)
さつまいも(三島市)
鶏肉(宮崎県)
みかん(沼津市)
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2016/12/19(月) 12月19日の給食

1612191241591.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
ハヤシライス
フルーツポンチ 

★ ポイント ★
今日は、9月のお皿ピカピカ大作戦で優秀な結果だった5年2組のリクエストで「フルーツポンチ」です。
フルーツポンチは、もともと切った果物と、果汁などを混ぜたお酒である「パンチ」にまぜて作ったものが始まりです。給食のフルーツポンチは、砂糖と水でシロップを作り、そこに果物や缶詰を入れて作ります。
★ 主な食材と産地 ★
ジャガイモ(北海道)
玉ねぎ(北海道)
トマト(伊豆市)
りんご(青森県)
豚肉(三島市)
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2016/12/16(金) 12月16日の給食

1612190827311.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
黒はんぺんのフライ
煮浸し
みそ汁
のり佃煮

★ ポイント ★
黒はんぺんは、静岡県の焼津で生まれた特産品です。今から300年以上も前から作られていたと言われる、歴史のある食品です。
静岡県の駿河湾でとれた「さば・イワシ・アジ」など新鮮な青魚をつかってつくります。江戸や明治の時代には、漁師さんの家で良く作られていものが庶民にも広まり、今でも静岡県民に愛される郷土食となっています。今日はパン粉を付けて揚げる「フライ」にしました。
★ 主な食材と産地 ★
黒はんぺん(焼津市)
白菜(三島市)
玉ねぎ(北海道)
小松菜(三島市)
葉ネギ(三島市)
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2016/12/15(木) 12月15日の給食

1612161652311.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
三島野菜カレー
ツナサラダ
アーモンドフィッシュ

★ ポイント ★
今日は三島産の大根をたくさん使った「三島野菜カレー」です。大根は、一度下茹でし、カレーの味がしみこみやすくなるようにしています。また、下茹ですると、苦みやえぐみがとれ、大根の甘みが引き立ちます。旬の地元野菜を味わいましょう!
★ 主な食材と産地 ★
だいこん(三島市)
キャベツ(三島市)
小松菜(三島市)
玉ねぎ(北海道)
にんじん(三島市)
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1612161652303.jpg★ 調理員さんの給食訪問 ★
今日は、2年2組に調理員の新井さんが訪問し、会食を行いました。
人気メニューのカレーを一緒に食べながら、給食室の秘密や、仕組みについて、質問をし、会食を楽しむことができました。