ようこそゲストさん

東小学校の給食

2010/11/01(月) 11月1日のこんだて

  《 こ ん だ て 》

むぎごはん
ぎゅうにゅう
さけのチーズやき
コーンピラフ
みそしる
のりのつくだに

  * ポ イ ン ト *
さけのチーズやき
さけは川で生まれ海に下ったのち産卵のために
再び川に戻ってきます。
1メートルくらいの大きさになります。
さけの身の色はアスタキサンという色素によるもので
熱にも強く加熱しても赤みは消えません。
旬は初夏と秋から冬です。
北海道で多くとれます。
1011011232591.jpg