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東小学校の給食

2012/01/20(金) 1月20日のこんだて

1201201708391.jpg《こんだて》
麦ご飯
牛乳
ししゃもフライ
切り干し大根の煮物
具だくさん汁
のりの佃煮

*ポイント*
ししゃもフライ(ししゃも)
ししゃもはワカサギなどとおなじなかまで、日本では北海道だけにみられます。ただし普通、魚屋さんやスーパーで売られているものは、ほとんどがカラフトシシャモという、別の種類の魚です。ししゃもは頭からしっぽまで、しかも骨まで食べられます。骨があっても気にしないで食べられるのもししゃもの特徴です。
1201201708392.jpg☆主な食材の産地☆
・里芋(三島産)
・大根(三島産)
・豆腐(静岡県産の大豆使用)
・葉ねぎ(三島産)
・さやいんげん(沖縄産)