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2017/01/12(木)
1月12日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
鯖のカレーチーズ焼き
胡麻あえ
和風ポトフ
昆布の佃煮
★ ポイント ★
箱根は昔から大根の産地としても有名で、畑でとれた大根を干してかわかす風景は、「箱根の冬の風物詩」となっています。干した大根は、乾燥させてたくわん漬けにすることで、たくさんの大根を傷まないように保存していました。
今日は、三島の山本さんの畑で育った大根を『和風ポトフ』にしました。
三島の野菜をたべて、体も心も温めましょう!
★ 主な食材と産地 ★
じゃがいも(北海道)
大根(三島市)
サバ(ノルウェー)
キャベツ(三島市)
ほうれん草(三島市)
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