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東小学校の給食

2017/01/27(金) 1月27日の給食

1701271305051.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
焼きししゃも
ひじきの炒め煮
豚汁
フルーツゼリー

★ ポイント ★
主食として毎日食べているお米が伝えられる前は、里芋が日本人の主食だったといわれています。みなさんは、「いも」というと「じゃがいも」「さつまいも」を思い出した人が多いと思います。さつまいもやじゃがいもは江戸時代に外国から日本に持ち込まれ、それより昔の「いも」というと「里芋」のことをいいました。里芋には独特なぬめりがあり、胃や腸などの粘膜を保護するのに役立ちます。
★ 主な食材と山地 ★
大根(三島市)
里芋(三島市)
生揚げ(愛知県)
人参(三島市)
ごぼう(青森県)
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