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西小学校の給食

2013/12/18(水) 12月18日の給食

1312201530401.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *さばのたつたあげ
 *にびたし
 *ぐだくさんじる

heartこんだてのポイントheart
 <さばのたつたあげ>
さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合の部分には血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。今日はさばに下味をつけて揚げました。
1312201530402.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *大根(三島市:農家の山本さん)
 *さつまいも(三島市:農家の前島さん)
 *小松菜(三島市:農家の前島さん)
 *ごぼう(青森県)
 *葉ねぎ(三島市:農家の山田さん)