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西小学校の給食

2013/05/23(木) 5月23日の給食

1305241401151.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *なめし
 *さわらとだいずのナッツあえ
 *おひたし
 *みそしる

heartこんだてのポイントheart
 <さわらと大豆のナッツあえ>
大豆の歴史は古く、中国では、4000年から5000年前から大豆が栽培されていました。日本でも弥生時代にはすでに栽培されていたと考えられています。肉に匹敵するくらい良質のたんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」ともよばれています。今日はさわらと大豆のナッツあえです。ごはんと一緒に食べましょう。
1305241401152.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *小松菜(三島市:農家の前島さん)
 *キャベツ(三島市)
 *大根(三島市)
 *はねぎ(三島市)
 *古根(高知県)