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西小学校の給食

2016/12/19(月) 12月19日(月)”ふるさと給食の日”です。地元の郷土料理や地場産物の良さを見直しましょう。

1612191656321.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・のりの佃煮
・みしまさといもコロッケ
・ごまあえ
・かきたまみそ汁
・みかん

☆献立のポイント☆
<ごまあえ>
 ごまは約200万年前にアフリカのサバンナにすんでいた人類の祖先である、アウストラロピテクスによって選びだされたと言われています。ごまのように香ばしい香りやうまみのある植物はほかにはなく、栽培も運搬も簡単だったので、世界中に広がりました。今日はほうれん草と白菜のごまです。
1612191656322.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・みかん(三ヶ日産)
・小松菜(小沢の前島さん)
・白菜(山田の山本さん)
・えのき茸(長野県産)
・葉ねぎ(小沢の山田さん)
・豆腐(静岡県産大豆)