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西小学校の給食

2018/01/12(金) 1月12日(金)*今日は、5年1組がつくった「クラスでNo.1のみそ汁」です。

1801121448531.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・麦ご飯
・鰆のレモンしょうゆあえ
・ごまあえ
・みそ汁(油揚げ、大根、生わかめ、葉ねぎ)

♪献立のポイント♪
<ごまあえ>
 ごまは約200万年前にアフリカのサバンナにすんでいた人類の祖先である、アウストラロピテクスによって選びだされたと言われています。ごまのように香ばしい香りやうまみのある植物はほかにはなく、栽培も運搬も簡単だったので、世界中に広がりました。今日はほうれん草とキャベツのごまあえです。


1801121448532.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・大根(生産者の下里さん)
・ほうれん草(生産者の山田さん)
・キャベツ(生産者の杉山さん)
・根深ねぎ(生産者の杉山さん)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)
・油揚げ(静岡県産大豆)