▼ 2014/01/29(水) １月２８日（火）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・わかめしらすふりかけ ・筑前煮 ・具だくさん汁 ・ぽんかん ♪ポイント♪ ＜筑前煮＞ 「筑前煮」は九州地方以外の呼び名です。同じ料理だと思われがちですが「がめ煮」に使用される鶏肉は必ず骨付きであるのに対し、「筑前煮」の鶏肉は骨付きではありません。また、「筑前煮」の呼び名は、学校給食の普及により、郷土料理の一環として、全国に浸透したといわれています。 家庭科の教科書では「鶏肉を炒りつけて煮る」ことから「炒り鶏」という名前で紹介されていることもあります。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・ぽんかん（愛媛県産） ・大根（三島産） ・里芋（三島産） ・れんこん（茨城県産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） |