▼ 2009/07/17(金) ７月１７日 金
【給食メニュー】
 | 牛乳 チキンピラフ ビーンズサラダ トマトと卵のスープ トマト 「トマトが赤くなると医者が青くなる」「トマトのある家に胃の病なし」ということわざがあるように、欧米では、体に良い食べ物として昔からトマトに注目していました。最近の研究では血圧を下げる働きがあることもわかり、高血圧の治療にも一役かっています。多くのビタミンを含み脂肪の消化を助ける働きもあるので、肉料理に組み合わせて食べたい食品です。ヨーロッパではトマトのことを「黄金のりんご」「天国のりんご」「愛のりんご」と呼びます。なんともロマンチックです。 |