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南小学校の給食

2010/04/14(水) 4月14日(水)の給食

1004141248041.jpg☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・マーボドウフ rainbow
・野菜スープ 
・フルーツ(清見オレンジ)

narutoポイントnaruto
 <マーボドウフ>
 中国四川省の有名な豆腐料理であるマーボードウフは、さいの目に切った豆腐とぶたのひき肉、ねぎのみじん切りを、しょうゆ、みそ、トウバンジャンなどの調味量で炒め、でんぷんでとろみをつけた料理です。最近の日本人は脂肪のとりすぎが問題となっているので、タンパク質が多く脂肪の少ない豆腐を積極的にとりましょう。