南小学校の給食

　　今週は、「ふるさと給食週間」です。

三島産の”キャベツ””小松菜””じゃがいも”
　”葉ねぎ””トマト”など新鮮で旬な野菜を使用しています。
　
　☆献立☆
　・牛乳
　・あげパン
　・ポトフ　
　・フルーツジュレ
　・アーモンドフィッシュ

　ポイント
　　＜ポトフのキャベツ＞
　　　キャベツは地中海沿岸が原産地です。江戸時代にオランダ人が長崎に来たとき　　、伝えました。日本では、たまな、かんらんとも呼ばれています。キャベツは英語の　キャベッジから名付けられ、みなさんにキャベツの名で親しまれています。しんの部　分にはビタミンＣ、外側にはビタミンＡが多く含まれます。胃の調子を整えたり、貧血　を防ぐ働きがあります。