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南小学校の給食

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2009年9月の日記

2009/09/03(木) 9月3日 木

0909031412171.jpg牛乳
大豆わかめごはん
ししゃもの竜田あげ
ひじきの炒め煮
みそ汁


ししゃも
ししゃもは頭からしっぽまで全部食べることができます。一匹まるごと食べることのできる魚には、他にいわし・きびなご・わかさぎ・にぼし・小あじなどがあります。ししゃもは頭、腹、骨などまるごと食べるので、切り身の魚とちがいいろいろな栄養をとることができます。

2009/09/02(水) 9月2日 水

0909021306111.jpg牛乳
ごはん
マーボードーフ
ワンタンスープ
冷凍みかん

マーボードーフ
とうふは大豆から作られます。大豆を水につけてやわらかくし、細かくつぶしてドロドロにしたものに水を入れて煮ます。これを布でこして、豆乳とおからにわけます。この豆乳にニガリというものを入れて固めたものがとうふです。とうふは消化が良く、植物性のたんぱく質がたくさん入った、体をつくるもとになるたべ物です。
マーボードーフは中国の四川省の有名なとうふ料理で、唐辛子味噌で味付けをしています。夏の疲れで食欲のない時には、ピリッと辛味がきいた、マーボー豆腐は食欲をそそります。

2009/09/02(水) 9月1日 火

0909021253481.jpg牛乳
カレーライス
福神漬け
フルーツジュレ


今日から給食が再開しました。
夏休みの疲れがたまって、まだまだ体が本格的にスタート出来ていない人もいるのではないでしょうか?
早寝、早起きを心がけて、朝食をキチンと食べてから登校しましょう。
食事の前には必ず、十分な手洗いとうがいをしましょう。