▼ 2010/09/29(水) ９月２９日（水）の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・秋刀魚の蒲焼  ・しめじのお浸し ・けんちん汁 ・まんてん黒豆 ・メロン  ポイント＜秋刀魚の蒲焼＞ 秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀に形と色がにていることから漢字で秋刀魚と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋がわの日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に油がのっておいしくなります。 |