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南小学校の給食

2010/09/17(金) 9月17日(金)の給食

1009171807111.jpg☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・親子煮 
・みそ汁 rainbow
・アーモンドカル

pencilポイントpencil
 <わかめ>
 みそ汁の中のわかめには、カルシウムやミネラルがたくさん入っています。みなさんは海藻を毎日食べていますか?海藻はミネラルがたくさんはいっているので毎日食べましょう。海藻を食べるのは、日本人か韓国人ぐらいといわれていましたが、最近では、健康食品として欧米でも注目されています。 

2010/09/17(金) 9月16日(木)の給食

1009171801151.jpg☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・鯖の味噌煮 rainbow
・切り干し大根の炒め煮 
・かきたま汁

heartポイントheart
 <鯖の味噌煮>
 さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。
これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。