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南小学校の給食

2010/09/15(水) 9月15日(水)の給食

1009151256241.jpg☆献立☆
・牛乳
・玄米入りパン rainbow
・ラザニア 
・グリーンサラダ
・トマトと卵のスープ

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 <パン>
 小麦粉やライ麦に水・塩・イーストをくわえガスを発生させて、ふくらませた生地を焼き上げたものがパンです。
パンの歴史は古く、今から600年ほど前にエジプトで作られたと言われています。日本には、今から400年ほど前にポルトガル人によって伝わりました。
学校給食に初めてパンが登場したのは、戦後、ユニセフからいただいた小麦粉でパンを焼いたときです。