| ![1401151822411.jpg 1401151822411.jpg](/blog-k/public/image/m103k/201401/thumbnail/1401151822411.jpg.jpg) | | ☆献立☆ ・牛乳 ・味噌ラーメン ・ぎょうざ ・中華炒め ・ココアプリン
♪ポイント♪ <味噌ラーメン> 今日は、リクエストの多かったみそラーメンです。給食のみそラーメンには、ごまが入っています。 ごまのひとつぶは小さくても、たんぱく質、脂肪、ビタミンなど、栄養価に富んでいます。ごまは昔から「食べる薬」として大事にされ、重要な栄養源でした。花が咲き終わってから、みぞの入った円柱状の果実の中に種ができます。これがごまで、品種により白ごま、黒ごま、黄ごま、茶ごまなどがあります。茶ごまはゴマ油にされます。 |