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南小学校の給食

2014/06/12(木) 6月12日(木)

1406121743211.jpg☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・魚と大豆のナッツ和え
・粉ふきいも
・みそ汁

♪ポイント♪
<魚と大豆のナッツあえ>
カシューナッツはインド、アフリカ、ブラジルが産地です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いようです。そのほか料理の炒めものなどにも利用され、中華料理では、鶏肉とカシューナッツの炒め物などがあります。ナッツ類には若返りのビタミンといわれるビタミンEが含まれています。
*主な食材の産地*
・じゃがいも(長崎県産)
・なす(茨城県産)
・玉葱(香川県産)
・小松菜(三島産)
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2014/06/12(木) 6月11日(水)

☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・親子丼
・みそ汁
・夏みかんゼリー

♪ポイント♪
<親子丼>
卵にはたんぱく質がたくさん含まれています。たんぱく質はみんなの体の中で血や肉になります。卵のたんぱく質はたいへんすぐれているので「たんぱく質の王様」といわれています。そのほかにも、体に入ってきたばい菌をやっつける働きや、脳や神経を活発に働かせる成分が含まれています。親子丼には、とり肉とたまごが使われているのでこの名前がつきました。
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1406121739082.jpg*主な食材の産地*
・玉葱(香川県産)
・じゃがいも(長崎県産)
・鶏肉(宮崎県産)
・にんじん(千葉県産)
・葉ねぎ(三島産)