▼ 2015/11/02(月) １１月２日(月)
【給食メニュー】
 |  献立・ごはん ・牛乳 ・マーボー豆腐 ・ワンタンスープ ・みかん  ポイント《マーボー豆腐》 マーボー豆腐は、中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などを使い、鶏ガラスープで豆腐を煮た料理です。気候が寒い四川省では、辛い味つけの料理が多くなっています。ありあわせの材料を使って、来客者向けに作ったのが始まりとされています。 | ||
 主な産地・玉ねぎ(北海道) ・白菜(長野県) ・ぶた肉(三島産) ・にんじん(北海道産) ・葉ねぎ(三島産) |  |