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2017年2月の日記
▼ 2017/02/20(月) ２月２０日(月) *読書旬間*
【給食メニュー】
 献立・カレーごはん ・牛乳 ・ホワイトカレー ・グレインズサラダ ・菊花みかん |  |  ポイント《ホワイトカレー》 ポイント 《ホワイトカレー》 今日は、いつもと違った、ホワイトカレーにしてみました。少しスパイシーなところが特徴です。カレーは、インド料理の代表ですが、実は、ホワイトカレーは、北海道が発祥であると言われています。クリームソースをベースに作られています。今日、紹介をする、安房直子さんの作品に、「魔法をかけられた舌」という物語があります。そこにも、カレーが出てくるので、見つけたら、読んでみて下さい。 | |||
 |  主な産地・玉ねぎ(高知県産) ・じゃがいも(北海道産) ・キャベツ(三島産) ・にんじん(三島産) ・ブロッコリー(三島産)  今日は、スパイシーな、ホワイトカレーにしました。みんな、いつもとは違うカレーに驚きながらも、モリモリ食べていました。 |  |
▼ 2017/02/17(金) ２月１７日(金)
【給食メニュー】
 | ポイント 《さば》 さばなどの、青い皮のついた魚のあぶらには、血液をサラサラにする効果があります。そのため、お肉ばかりではなく、魚もよく食べることが大切です。さて、魚が出てくる物語の紹介をします。安房直子さんの作品に、「海の館のヒラメ」という物語があります。一人前の料理人にするために、ヒラメが手助けをしてくれるお話です。とても短い内容ですが、読んでいて、とてもわくわくするので、見つけたら読んでみて下さい。 | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・さばの香味焼き ・野菜炒め ・みそ汁 主な産地・大根(三島産) ・キャベツ(三島産) ・玉ねぎ(北海道産) ・しめじ(三島産) ・葉ねぎ(三島産) |  |
▼ 2017/02/16(木) ２月１６日(木)
【給食メニュー】
 | ポイント 《がんもの煮付け》 今日は、がんもどきを煮込んだ、がんもの煮付けです。昨日のポイントでも紹介をしたように、昔の人たちは、お肉をほとんど食べられませんでした。そこで、「がん」という鳥肉に似せた、がんもどきを作って、お肉の代わりに食べました。がんもどきは、大豆からできているので、食物繊維もとることができます。 | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・がんもの煮付け ・具だくさん汁 ・ミニトマト 主な産地・大根(三島産) ・里芋(三島産) ・にんじん(三島産) ・小松菜(三島産) ・ミニトマト(三島産) ※ごはんと汁物の置き場所は、基本、ごはんが左側です。本日の写真は、ごはんと汁物が反対になっています。すみません。 |  |
▼ 2017/02/15(水) ２月１５日(水)
【給食メニュー】
 | ポイント 《武士の食事》 武士は、戦うことを主にして、働いていた人たちです。武士の食事は、時代や、武士の階級によっても違いますが、戦国時代の基本の食事は、玄米、味噌汁、漬け物などの野菜から成り立っていました。江戸時代には、魚や豆類をよく食べるようになりました。ただ、魚を食べられるのは、月に数回程度だったようです。今日は、武士の食事をイメージした給食にしました。なぜ武士の食事かというと、今、佐野美術館で、有名な刀の展覧会を行っています。そのため、刀を使っていた武士にちなんで、この献立にしました。図書室にも、有名な武士のお話や、食事についての本があるかもしれません。探してみて下さい。 | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・あじの干物の唐揚げ ・おひたし ・みそ汁 主な産地・じゃがいも(三島産) ・白菜(三島産) ・ほうれん草(三島産) ・葉ねぎ(北海道産) |  |
▼ 2017/02/14(火) ２月１４日(火) *バレンタイン献立＆読書旬間*
【給食メニュー】
 | ポイント 《ミネストローネスープ》 今日は、バレンタインデーなので、チョコレートを使ったパンと、ハートの形をしたコロッケにしました。さて、今日も、安房直子さんの作品を紹介します。「ひめねずみとガラスのストーブ」という物語には、オレンジ色のストーブと、玉ねぎのスープが出てきます。かわいらしい絵本になっているので、低学年のみなさんも読みやすいと思います。今日は、ストーブのオレンジ色と、スープをイメージして、ミネストローネスープにしました。今日のスープを食べて、ぜひ、本も読んでみて下さい。ミネストローネスープは、野菜がたっぷりと入っている、トマト味の、イタリア料理です。しっかり食べて、元気な体をつくりましょう。 | ||
| 献立 ・チョコカール ・ロールパン(献立表は５・６年となっていましたが、３年生〜と変更しました。) ・牛乳 ・ハートのコロッケ ・野菜ソテー ・ミネストローネスープ 主な産地・キャベツ(三島産) ・玉ねぎ(北海道産) ・じゃがいも(北海道産) ・ほうれん草(三島産) ・セロリー(愛知県産) 今日は、バレンタインデーなので、給食室からも、いつも以上に愛情を込めて、みなさんへバレンタイン献立を提供しました |  |