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2017/03/09(木)
3月9日(木)
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ポイント
《チンジャオロース》
チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。ピーマンはとうがらしのなかまですが、他のとうがらしと比べて、辛くないのが特徴です。そのとうがらしの原産地は南アメリカです ピーマンは緑黄色野菜の仲間のため、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンが、たくさん含まれています。ピーマンの品種はたくさんあり、赤、緑、黄色と、色どりも色々です。
献立
・ごはん
・牛乳
・チンジャオロース
・中華コーンスープ
・アーモンドフィッシュ
主な産地
・じゃがいも(北海道産)
・豚肉(三島産)
・ピーマン(高知県産)
・にんじん(千葉県産)
・葉ねぎ(三島産)
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