ようこそゲストさん

北小学校の給食

2015/04/10(金) 今日の給食

1504101641371.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
麻婆豆腐
ワカメスープ
フルーツゼリー

中国四川省の有名な豆腐料理である麻婆豆腐は、さいの目に切った豆腐と、豚ひき肉、葱のみじん切りとしょうゆ、みそ、トウバンジャン等の調味料を炒め、でん粉でとろみをつけた料理です。最近の日本人は脂肪の取り過ぎになっているので、タンパク質が多く脂肪の少ない豆腐を積極的に取りたい物です。
1504101641372.jpg★主な食材の産地★
豆腐・・・静岡県
玉葱・・・北海道
牛肉・・・静岡県
葉ねぎ・・・三島市
にら・・・栃木県