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北小学校の給食

2009/12/02(水) 12月2日の給食

0912021753241.jpgbell今日の献立bell
ごはん
ししゃもの竜田揚げ
ひじきのいために
豚汁
heart献立のポイントheart
ひじきは、北海道の南部から九州までの沿岸に生育している海藻です。海藻のなかで1番多くカルシウムを含み補給源として最適です。また鉄分はほうれんそうの15倍も含んでいます。ひじきに多く含まれる鉄分は、大豆に多いたんぱくしつと一緒にとると、吸収がよくなります。