| | | 今日の献立 ふるさと給食の日 献立 ソフトメン ミートソース 牛乳 みしまコロッケ (三島馬鈴薯で作られたコロッケです) むしせんキャベツ 牛乳羹
献立のポイント 今日は、月に一度の麺の日です。バターと小麦粉を弱火で1時間かけてブラウンルウを作ります。まろやかな味が麺に絡んでとてもおいしく仕上がりました。
みしまコロッケの規格が変わりました。前回までの規格は、30gと70gの2規格でしたが、大小の差が大きく子ども達に提供する時、摂取量の差が多く過ぎることから、規格変更をお願いをし、40gと60gの2規格に規格変更されました。 給食の「みしまコロッケ」は三島の学校給食用に作られています。 |