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2012/12/12(水)
今日の献立
【
給食メニュー
】
・さつま芋ご飯
・牛乳
・トンクドーフ
・ワンタンスープ
・みかん
♪献立のポイント♪
トンクドウフは生あげとしいたけを ふんだんに使っています。
生あげは豆腐を油で揚げた(豆腐の加工食品で、質の良いタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きの赤の仲間の食品です。しいたけは太陽にあてて乾燥させると、旨味が増すばかりでなくビタミンDも多くなりカルシウムの吸収を助けます。からだの調子を良くする緑の仲間の食品です。トンクとは中国語でしいたけのことです。
☆主な食材の産地☆
・さつま芋(三島産)
・干ししいたけ(九州産)
・生揚げの大豆(静岡産)
・チンゲンツァイ(浜松産)
・みかん(三ケ日産)
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