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2012年11月の日記
▼ 2012/11/30(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・二色丼 （ツナそぼろ・炒り卵） ・牛乳 ・豚汁 ・りんご ♪献立のポイント♪ りんごはもともとは直径３ｃｍのピンポン玉くらいの小さな、すっぱいくだものでした。それを長い時間をかけて改良して、今の大きいおいしいりんごができました。りんごは、腸をきれいにする働きや 口の中のお掃除をする働きがあります。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・たけのこ（九州産） ・ごぼう（青森産） ・大根（三島産） ・里芋（三島産） ・りんご（青森産） |  |
▼ 2012/11/29(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・牛乳 ・すきやき ・みそ汁 ・大学芋 ♪献立のポイント♪ 大学芋は、今が旬のさつま芋を油で揚げ糖蜜をからめた物です。さつま芋は、土の中にできます。土の中には根がありますが、その根が大きくなったものが、さつま芋です。さつま芋は甘みがあり、ホクホクして、味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里』とも呼ばれています。でんぷんが多く、体を温めて力のもととなります。また、『食物繊維』も多く含まれ、おなかの調子もよくしてくれます | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・牛肉、牛肉（静岡産） ・白菜（茨城県産） ・根深ねぎ（三島産） ・きゃべつ（三島産） ・さつま芋（三島産） |  |
▼ 2012/11/28(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・里芋のミートカレー ・福神漬け ・牛乳 ・フレンチサラダ ・加工小魚 ・みかん ♪献立のポイント♪ | 里芋のふるさとは、インド、インドネシアの暑い国です。寒さに強い種類が中国や日本に伝わりました。日本では、縄文時代のなかごろに人々の住む里で栽培されるようになり、里芋と呼ばれるようになりました | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・牛肉、豚肉（静岡県産） ・豚肉（静岡県産） ・里芋（宮崎県産） ・小松菜（三島産） ・きゃべつ（三島産） |  | 。 |
▼ 2012/11/27(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・小豆とさつま芋の炊き込みご飯 ・牛乳 ・焼きイカ ・ごまあえ ・しめじスープ ♪献立のポイント♪ さつまいもは、メキシコを中心とする熱帯アメリカの生まれです。日本には1609年に薩摩・今の鹿児島県に伝わり、「さつまいも」と呼ばれるようになりました。土地がやせていても育つので、江戸時代から米や麦とならぶ主食となり、飢餓や戦時中の食料不足から人々を救っていきました。今日のごはんはさつま芋と小豆をいれて炊き上げました。小豆の香りがしておいしい。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・小豆（北海道産） ・さつま芋（三島産） ・小松菜（三島産） ・白菜（茨城県産） ・しめじ（三島産） |
▼ 2012/11/26(月) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・牛乳 ・鯖の香味焼き ・ほうれん草ソテー ・秋味シチュー ♪献立のポイント♪ 秋味シチュー、の名前は秋の味覚のさつまいもや、きのこが入っていることからこの名前がつきました。シチューの中に浮かんださつまいもの黄やきのこの茶色が彩りを添えます。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・にら（栃木県産） ・ほうれん草（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・さつま芋（三島産） ・しめじ（三島産） |  |