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2013/04/17(水)
今日の献立
【
給食メニュー
】
・ご飯
・牛乳
・さわらの照り焼き
・切干大根の煮物
・味噌汁
・清見オレンジ
♪献立のポイント♪
鰆は春を知らせる魚と言われ、サバ科の魚です。
出世魚の一種で、ざこし、やなぎ、さわらと呼び名が変わり成長すると体長が1mにもなる大型魚です。特に血液をきれいにするEPAという脂肪や、頭の働きを良くするDHAという脂肪が多く含まれています。
☆主な食材の産地☆
・いんげん(北海道産)
・じゃが芋(鹿児島県産)
・油揚げ・厚揚げの大豆
(静岡県産)
・葉ねぎ(三島産)
・清見オレンジ(愛媛県産)
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