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2013/05/20(月)
今日の献立
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・ご飯
・牛乳
・肉じゃが
・味噌汁
・サンフルーツ
♪献立のポイント♪
肉じゃがは、牛肉や豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを醤油、砂糖、みりんで煮たものです。肉は西日本では牛肉、東日本では豚肉を使うのが一般的なようです。日本海軍が発祥で、栄養価が高く、バランスもよく、補給の都合がよいため、水兵の食事として全国的に導入されたといわれています。
☆主な食材の産地☆
・にんじん(徳島県産)
・じゃが芋(鹿児島県産)
・きゃべつ(三島産)
・たまねぎ(佐賀県産)
・サンフルーツ(三重県産)
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