３月9日の給食 - 北小学校の給食

▼ 2009/03/09(月) ３月9日の給食

今日の献立

ごはんイカ大根
みそ汁
くだもの
牛乳

献立のポイント

いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けら
れてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「い　か」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」が
　柔かくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。