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北小学校の給食

2014/09/25(木) 今日の献立

1409251236071.jpg・ご飯
・のりふりかけ
・牛乳
・鶏肉と大豆のナッツあえ
・おひたし
・わかめスープ
♪献立のポイント♪
カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物(いた  もの)などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、とりにくと大豆のナッツ和えにしました。
1409251236072.jpg☆主な食材の産地☆
・きゃべつ(群馬県産)
・たまねぎ(北海道産)
・にら(栃木県産)
・とりにく(静岡県産)
・小松菜(三島産)