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2014/09/30(火)
今日の献立
【
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】
・ご飯
・牛乳
・さんまの塩焼き
・大根おろし
・ごまあえ
・豚汁
・納豆
♪献立のポイント♪
秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀に形と色がにていることから漢字で秋刀魚と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋がわの日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に油がのっておいしくなります。
☆主な食材の産地☆
・大根(北海道産)
・小松菜(三島産)
・きゃべつ(群馬県産)
・ごぼう(青森県産)
・じゃが芋(三島産)
・なし(長野県産)
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