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牛乳
いわしの梅煮
青菜とヒジキの煮浸し
豚汁
おこめのムース
イワシには、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシがあります。今日の梅煮に使われているイワシは「まいわし」です。マイワシは体に黒い点が七つ以上並び、七つ星ともいわれています。大きさによって、呼び名が変わる出世魚で、体長が3センチくらいまではシラスといい、8〜12センチを小羽、15〜18センチを中羽、20センチ以上を大羽といいます。
☆主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
大根・・・三島市
里芋・・・三島市
小松菜・・・三島市
豚肉・・・静岡県
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