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錦田小学校の給食

2015/04/23(木) 4月23日の給食

1504241301421.jpg**献立**
牛乳
麦入りごはん
マーボードーフ
バンサンスー
きよみオレンジ
♪献立のポイント♪
中国四川省の有名なとうふ料理であるマーボードウフは、さいの目に切った
、ぶたひき肉、ねぎのみじんぎりと、しょうゆ、みそ、トウバンジャンなどの
調味料で炒め、でんぷんでとろみをつけた料理です。最近の日本人は脂肪のとりすぎがとなっているので、タンパク質が多く脂肪の少ないとうふを積極的にとりたいものです。


1504241301422.jpg☆主な食材の産地☆
・玉葱(北海道産)
・きゅうり(宮崎県産)
・人参(徳島県)
・もやし(御殿場産)
・葉ねぎ(三島市産)