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錦田小学校の給食

2009/04/14(火) 今日の給食

0904141209401.jpg今日の献立
五目炊き込みご飯
牛乳
大豆コロッケ
野菜ソテー
すまし汁
1年生の給食
五目炊き込みご飯
牛乳
だいずコロッケ(小)
野菜ソテー  です

献立のポイント
 野菜には食物繊維という、体の調子を整えるものがたくさん含まれています。よくかんで食べるとおなかのおそうじもしてくれます。野菜を油で炒めると、生野菜よりも量が多く食べることができ、栄養素の吸収がとてもよくなります。
キャベツは地中海沿岸が原産地です。江戸時代にオランダ人が長崎に来たときに伝わりました。日本では「たまな」「かんらん」とも呼ばれています。
キャベツは、胃の調子を整えたり貧血をふせぐ働きがあります。