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2008年11月の日記
▼ 2008/11/06(木) １１月６日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 かつおのふりかけ 牛乳 ひじきのかき揚げ 胡麻和え みそ汁 献立のポイント ひじきのかき揚げ かき揚げとは野菜や魚介類を細かく切って、てんぷらの衣であわせて玉じゃくしなどですくって揚げたものです。今日はひじきかぼちゃが入ったかきあげです。ひじきは毎日の食事で不足しがちなカルシウムや鉄分が多く含まれています。さつまいもには風邪を予防するビタミンＣやお腹の調子を整える食物繊維が多く含まれています。 |
▼ 2008/11/05(水) １１月５日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ＜残滓０クラス希望献立＞ 中華菜飯 牛乳 チンジャオロース 中華コーンスープ 献立のポイント 今日の献立は、９月の残滓が一番少なかった５年２組の希望献立の中からチンジャオロースにしました。チンジャオロースの中には、ピーマン・豚肉・筍などを炒めて味付けした中に、千切りにしてカラッと油で揚げたじゃがいもを入れました。じゃがいもを入れることで抵抗無くたくさんのピーマンを食べることができます。錦田小では、好きな給食ベスト３の中にいつもランクされます。 |
▼ 2008/11/04(火) １１月４日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の給食 玄米入りパン 牛乳 ビーンズグラタン オニオンスープ 献立のポイント ビーンズグラタン 今日のビーンズグラタンにはインゲン豆が入っています。 インゲン豆は、主に体を作るたんぱく質と、熱や力のもととなる炭水化物を多く含んでいます。インゲン豆は、煮豆、甘納豆、餡などにも利用されます。今日は食べやすいようにグラタンにしました。 |