メッセージ欄
2008年10月の日記
▼ 2008/10/30(木) １０月３０日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 レーズンパン 牛乳 郷土料理（焼津・・鰯のはんぺん） 鰯はんぺんの胡麻パン粉揚げ ほうれん草ソテー 白菜スープ 大学芋（４年生・５年生） ＊２年生校外学習 ＊６年生修学旅行 献立のポイント 「牛乳」 どうして給食では毎日牛乳がでるのでしょうか。牛乳にはみなさんの成長に必要なカルシウムがたくさん含まれています。骨や歯を丈夫にし、落ち着いて勉強することができます。牛乳を飲むときはごくごくと一気のみをすると、消化が悪く、お腹をこわすので、ゆっくり飲みましょう。 ブログ誤信のお詫び 昨日「みかど幼稚園親子クッキング」のお知らせがテスト用の文が送信されてしまいました。 ２９日・３０日、２日間の親子クッキングは、参加者から「楽しく充実した内容でとても良かった」との感想をいただきました。 調理実習の他に、実際に盛りつけられた給食をみて、さらに、給食への関心を深めることができました。 |
▼ 2008/10/29(水) １０月２９日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 中華菜飯 牛乳 焼きししゃも おひたし じゃがいものみそ汁 デザート 献立のポイント 中華菜飯 中華菜飯を食べると、ごまのよい香りがします。ごま油は、ごまをしぼって作りますが、独特の味と香りがあります。中華料理には、香りのよい、ごま油がつかわれることが多いです。そして中華菜飯に入っている野菜は小松菜です。小松菜は緑のこい野菜なので、皮膚やのどの粘膜を強くして、風邪を防ぐ働きがあります。 焼きししゃも 私たちの体は頭や首、背骨、手足の指などみんな骨でささえられています。骨が弱いと骨折しやすくなります。また、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができません。歯と骨はどちらも「カルシウム」でつくられています。カルシウムは牛乳・海草・魚に多くふくまれます。今日のこんだてのやきししゃもにもカルシウムがたくさんはいっています。頭からしっぽまで食べてじょうぶな骨と歯をつくりましょう。 |
▼ 2008/10/28(火) １０月２８日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 セルフドック 牛乳 秋味シチュー 献立のポイント 今日は、旬の食材「さつまいも」を取り入れた献立です。さつまいもを入れ少し甘みのあるシチューに仕上げました。 セルフドッグ フランクフルトソーセージは豚の腸に肉詰めしたもの茹でて作ります。ドイツのフランクフルトで初めて作られたのでこの名前がつきました。フランクフルトだけでは栄養が偏ってしまうので、キャベツのソテーも一緒にはさんで食べます。 |
▼ 2008/10/27(月) １０月２７日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 トンクドーフ ワンタンスープ かき のりのふりかけ 献立のポイント トンクドウフ 『トンクドウフ』は、『干ししいたけ』と『生揚げ』を中華風に味付けした煮物です。なまあげは厚揚げとも言います。あつあげは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。質の良いタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きあるの赤の仲間の食品です。炒め物、焼き物、おでんのタネなどに使われますが、今日は豚肉、ほししいたけ、人参などと一緒に煮 物にしました。 |
▼ 2008/10/24(金) １０月２４日 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 みそラーメン 牛乳 しゅうまい 辛和え ぶどうゼリー 献立のポイント みそラーメン 学校のみそラーメンのおいしさの秘密をお話しします。どうしておいしいかというと、ねりみそといって、みそと調味料を火を通しながらよくねって、おいしさを出しているからです。みそをねる時間はだいたい30分ぐらいで、時間を かけてねり上げます。今日のみそラーメンをお味はどうですか？ 味わって食べましょう。 |