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錦田小学校の給食

2009/05/12(火) 今日の給食

0905121219041.jpg今日の献立
旬の献立
グリンピースご飯
牛乳
ちくわのいそべあげ
(1年生は1本 ・2年生から5年生は2本 ・6年生は3本です)
煮びたし
みそ汁
みかんゼリー

献立のポイント
グリンピースご飯
グリンピースの旬は5〜6月で、この時期が一番おいしいです。昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の料理として食卓に出ました。さやから一粒一粒豆を取り出して使います。生で料理できるのはこの季節だけです。少し青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。