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2013年2月の日記
▼ 2013/02/14(木) ３月１４日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１４ 牛乳 すきやきごはん オムレツの野菜あんかけ キノコの味噌汁 寿太郎みかん ♪献立のポイント♪ 卵は、体の中で血や肉になる「たんぱく質」という栄養素がたくさんあります。卵のたんぱく質は、消化がよくて大変すぐれた物なので「たんぱく質の王様」と呼ばれるくらいです。一日に一個は食べたい食品です。 | ||
 | ☆ 主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・しめじ（三島産） ・はくさい（三島産） ・ピーマン（宮崎県産） ・たけのこ（静岡県） |
▼ 2013/02/12(火) ２月１２日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊１２ 牛乳 冬野菜カレーライス フレンチサラダ みかん ♪献立のポイント♪ 今日はかぶやブロッコリーやカリフラワーが入った冬野菜カレーです。 カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、 果実、根、樹皮などでです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・かぶ（三島産） ・ブロッコリー（三島産） ・カリフラワー（三島産） ・玉葱（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） |
▼ 2013/02/08(金) ２月８日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん きびなごフライ にこみおでん れんこんサラダ 小魚の佃煮 ♪献立のポイント♪ 大根は日本で古くから食べられてきた大切な野菜です。大根には消化を助けたり、せきやタンを除く効果のある成分があります。風邪気味の時や、熱がある時や、食べ過ぎたときや、お腹が張っている時などは、大根のおろし汁を飲むと効果があるといわれます。今日は煮込みおでんにしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（三島産） ・キャベツ（三島産） ・里芋（三島産） ・れんこん（茨城産） ・人参（三島産） |
▼ 2013/02/07(木) ２月７日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊７ 牛乳 ごはん ギョウザ おひたし ぐだくさん汁 大豆ふりかけ ♪献立のポイント♪ 今日のみそ汁には、たくさんの野菜が入っているので、いろいろな種類の食品を取ることができます。また、具がたくさん入っているので汁物の塩分を少なくすることができます。今日の人参は「リベラヒューマンスクール」の生徒さん達が心をこめて育てたものです。 | ||
 | 【リベラヒューマンスクールの人参】 今日の人参は「リベラヒューマンスクール」の生徒さん達が心をこめて育てたものです。ぐだくさん汁に入れました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（三島産） ・ほうれんそう（前島さん産） ・人参（徳島産） ・しめじ（三島産） ・はねぎ（三島産） |
▼ 2013/02/06(水) ２月６日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊６ 牛乳 炊き込みごはん（かには別付け） 肉じゃが 味噌汁 みかん ♪献立のポイント♪ 肉じゃがは、牛肉や豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを醤油、砂糖、みりんで煮たものです。肉は西日本では牛肉、東日本では豚肉を使うのが一般的なようです。日本海軍が発祥で、栄養価が高く、バランスもよく、補給の都合がよいため、水兵の食事として全国的に導入されたといわれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・人参（三島産） ・玉葱（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・はねぎ（三島産） ・みかん（西浦産） |