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2013年2月の日記
▼ 2013/02/05(火) ２月５日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊５ 牛乳 ごはん さかなとさつまいもの揚げ煮 かぶの味噌汁 ♪献立のポイント♪ 『揚げ煮』というのは、その名前でわかるように、『さわら』と『さつまいも』を一度、油で揚げてから人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒にさっと煮た料理です。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさがあります。いろどりのよい、おかずです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さつまいも（生産者高橋さん） ・かぶ（塚原新田鈴木さん） ・小松菜（小沢前島さん） ・人参（山本さん産） ・たけのこ（静岡県産） |
▼ 2013/02/04(月) ２月４日の給食
【給食メニュー】
 | 豆腐は大豆から作られていることを知っていましたか？栄養満点の大豆ですが消化が良くないのが、欠点です。昔の人は、この欠点を補う加工法を考えだしました。それが、豆腐です。豆腐は消化が良く、大豆の栄養素を引き継いだ、すぐれた加工品です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・きゅうり（伊豆の国市産） ・ぽんかん（伊東市産） ・にんにく（青森県産） |
▼ 2013/02/01(金) ２月１日の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 節分献立 大豆入りわかめごはん いわしの醤油干し チンゲンサイのソテー 味噌汁 みかん ♪献立のポイント♪ 節分は、冬から春になる日を意味し、昔から厄除けの行事が行われていました。節分に豆まきをし、まいた豆を年の数だけ食べるという習慣があります。ひいらぎの枝に、イワシの頭をさし、家の入口や台所に祭っておくと、鬼は家の中に入れない、というやくばらいの習慣もあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・チンゲンサイ（三島産） ・たけのこ（三島産） ・はねぎ（三島産） ・しめじ（三島産） |