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錦田小学校の給食

2014/09/29(月) 9月29日の給食

1409291451481.jpg**献立**
牛乳
麦入りご飯
秋刀魚の塩焼き
大根おろし
ごまあえ
豚汁
♪献立のポイント♪
秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀(かたな)に形と色がにていることから漢字で秋刀魚(さんま)と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋がわの日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に油がのっておいしくなります。

1409291451482.jpg☆主な食材の産地☆
・はねぎ(三島産)
・小松菜(三島市産)
・大根(北海道産)
・人参(北海道産)
・ごぼう(青森県産)