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2015年5月の日記
▼ 2015/05/22(金) ５月２２日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入ごはん チンジャオロース 中華コーンスープ ニューサマーオレンジ ♪献立のポイント♪ チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。 ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです ピーマンは緑黄色野菜の仲間ですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と色どりとしても貴重な食材です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・人参（徳島県産） ・玉葱（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・ピーマン（宮崎県産） ・たけのこ(静岡県産) |
▼ 2015/05/21(木) ５月２１日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入ごはん 魚のみそソースあえ ひじきの炒めに みそ汁 ミニトマト ♪献立のポイント♪ 今日の魚は鮭をしようしています。さけは１ｍくらいの大きさになる魚で、北太平洋で育ち、卵をうむために９月から翌年の１月ごろまでの間に、生まれた川に戻ってきます。さけは良質なたんぱく質と脂質が主成分で、脳の細胞を活性したり血液をサラサラにする成分も含まれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（熊本産） ・葉ねぎ（小沢山田生産者） ・ミニトマト（夏梅木加藤農園） ・玉葱（兵庫県産） ・人参（三島市産） |
▼ 2015/05/20(水) ５月２０日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 カレーうどん シューマイ 切り干し大根のソテー メロン ♪献立のポイント♪ ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど大切な栄養素が、たっぷり詰まっていて、中国では薬としても使われています。ごまには、黒いものと白いものがありますね。黒いからの付いたままのものが黒ごま、からをむいたものが白ごまです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・キャベツ（三島市産） ・玉葱（兵庫県産） ・もやし（御殿場市産） ・メロン（茨城県産） |
▼ 2015/05/19(火) ５月１９日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 切り干し大根ごはんごはん ちくわの磯辺揚げ ごまあえ 和風の根菜スープ ♪献立のポイント♪ 今日のごはんには切干し大根が入っています。切干し大根は大根を日光にあてて干したものです。切干し大根にはお腹の調子を整える食物繊維が多くふくまれています。今日のごはんには、切干し大根のほかに骨を強くする働きをもつ、カルシウムを多く含んだちりめんじゃこも入っています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・切り干し（宮崎県産） ・もやし（御殿場産） ・小松菜（小沢前島農園） ・大根（静岡県県産） ・人参（徳島県産） |
▼ 2015/05/18(月) ５月１８日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん 甘藷みしまコロッケ ブロッコリーサラダ トマトと卵のスープ アーモンドフィッシュ ♪献立のポイント♪ アーモンドフィッシュに入っているアーモンドにはビタミンEをはじめ、食物せんいやカルシウム、ビタミンBをバランスよく豊富に含む種実類の１つです。 アーモンドは、食品の中でもビタミンEをもっともふくむ食品の１つといわれています。ビタミンEは、老化を予防したり、血液を丈夫にする働(はたら)きがあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さつまいも（三島産） ・トマト（三島市産） ・玉葱（北海道産） ・人参（徳島県産） ・小松菜（前島生産者産） |