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2016年10月の日記
▼ 2016/10/07(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦いりご飯 厚焼き卵 五目きんぴら 肉だんごのスープ 昆布のつくだに ♪献立のポイント♪ 昆布は『海の野菜』と呼ばれる健康食品です。骨や歯を丈夫にしたり、ストレスをやわらげてくれる『カルシウム』や、病気への抵抗力をつけてくれる『β-カロチン』、貧血を予防する『鉄』、おなかの調子を整えてくれる『食物繊維』など、色々な栄養素が豊富に含まれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ごぼう（青森県産） ・玉葱（北海道産） ・大根（北海道産） ・葉ねぎ（三島市産） ・人参（北海道産） |
▼ 2016/10/06(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 中華菜飯 ポークシュウマイ ワカメスープ ハムとニラの中華炒め 菊花みかん ♪献立のポイント♪ 今日はみかんについてお話しします。江戸時代から食べられているみかん。今では世界中に１００をこえる品種があります。皮がむきやすく、種なしで食べられる手軽さから、カナダやアメリカでは「テレビを見ながらでも食べられる」という意味で「テレビフルーツ」「テレビオレンジ」と呼ばれるほど人気です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・玉葱（北海道産） ・人参（北海道産） ・白菜（北海道産） ・はねぎ（山田農園産） ・みかん（三重県産） |
▼ 2016/10/05(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ドライカレー グリーンサラダ りんご レアチーズ ♪献立のポイント♪ カレーという言葉はインドのタミル語で「一種のソース」という意味です。インドの面積は日本の約９倍あります。カレーは熱い地方ほど辛いそうです。給食のドライカレーのルーの中には、見た目にはわからないけど大豆が入っています。大豆は私たちの血や肉をつくるたんぱく質を多く含んでいます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・玉葱（北海道産） ・キャベツ（群馬県産） ・りんご（青森県産） ・にんじん（北海道産） ・豚肉（静岡県産） |
▼ 2016/10/04(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 さばの香味焼き 切り昆布のピリ辛煮 みそ汁 ♪献立のポイント♪ さばは日本各地の沿岸で広く分布しています。まさばは「秋さば」という言葉があるように、１０月から１２月くらいが、一番脂がのっていておいしいといわれています。今日は、さばの香味焼きにしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬県産） ・人参（北海道産） ・にら（栃木県産） ・ちりめん（和歌山県産） ・葉ねぎ（三島市産） |
▼ 2016/10/03(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 揚げ出し豆腐の野菜 あんかけ すまし汁 アーモンドフィッシュ ♪献立のポイント♪ 豆腐は大豆から作られていることを知っていましたか？栄養満点の大豆ですが消化が良くないのが、欠点です。昔の人は、この欠点を補う加工法を考えだしました。それが、豆腐です。豆腐は消化が良く、大豆の栄養素を引き継いだ、すぐれた加工品です。その豆腐を水を切り、片栗粉をつけ油で揚げてあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・玉葱（北海道産） ・こまつな（三島市産） ・えのきたけ（長野県産） ・にんじん（北海道産） ・はねぎ（三島市産） |