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錦田小学校の給食

2016/11/14(月) 今日の給食

1611150926111.jpg**献立**
牛乳
麦入り御飯
魚の甘辛和え
大根の和風スープ
ミニトマト
菊花みかん
♪献立のポイント♪
冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さ、とれる量も最大の野菜です。大根は、大きく、長く、太い野菜なので、部位によって味や食感が異なります。真ん中の部分がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいています。今日は和風スープにしました。

1611150926112.jpg☆主な食材の産地☆
・大根(三島市産)
・葉ねぎ(三島市産)
・白菜(茨城県産)
・ミニトマト(夏梅木加藤農園産)
・みかん(沼津市西浦産)